主管單位:江西省經(jīng)濟(jì)貿(mào)易委員會 主辦單位:江西省食品工業(yè)協(xié)會
季刊 審稿周期:預(yù)計1個月內(nèi)
《江西食品工業(yè)》由陳震雄擔(dān)任主編,創(chuàng)刊于1988年,由江西省經(jīng)濟(jì)貿(mào)易委員會主管、江西省食品工業(yè)協(xié)會主辦的一本工業(yè)領(lǐng)域?qū)I(yè)期刊。主要刊載該領(lǐng)域內(nèi)的原創(chuàng)性研究論文、綜述和評論等,力求及時、準(zhǔn)確、全面的反映該領(lǐng)域的政策、技術(shù)、應(yīng)用市場及動態(tài)。
1、引言作為論文的開場白,應(yīng)以簡短的篇幅介紹論文的研究背景和目的,對相關(guān)領(lǐng)域內(nèi)前人所做的工作和研究進(jìn)行簡要的概括。
2、文章通過評審錄用后,將以最后定稿為準(zhǔn),原則上不再接受任何修改。來稿應(yīng)是未以任何形式公開發(fā)表過的論文,亦不接受一稿多投的文章。
3、作者如欲投他刊,請事先與本刊聯(lián)系,切勿一稿兩投,一旦發(fā)現(xiàn)將立即退稿。
4、力求簡明、醒目,能準(zhǔn)確反映文章主題。中文題名一般以20個漢字以內(nèi)為宜,最好不設(shè)副標(biāo)題,一般不用標(biāo)點符號,盡量不使用縮略語。英文題名不宜超過10個實詞。中、英文題名含義應(yīng)一致。
5、來稿必須包括:題目、作者姓名、作者單位、作者簡介、中英文摘要、關(guān)鍵詞、中圖分類號、主題分類號、正文、參考文獻(xiàn)。
6、順序編碼標(biāo)注制是按引用文獻(xiàn)出現(xiàn)的先后順序,在文獻(xiàn)的著者或成果敘述文字的右上角用方括號標(biāo)注阿拉伯?dāng)?shù)字編排序號,并在參考文獻(xiàn)表中按此序號依次著錄,即將參考文獻(xiàn)反引在文中引用位置。
7、文中注釋一律采用頁下腳注,用阿拉伯?dāng)?shù)字編序,注明作者、書(或文章)名、出版單位(或期刊名)、出版年份(或第*期)、頁碼(請遵循GB/T7714-2015《中華人民共和國國家標(biāo)準(zhǔn)信息與文獻(xiàn)參考文獻(xiàn)著錄規(guī)則》,2015年)。引用古籍稿本、抄本、刻本、影印本的,只注版本卷次,不注頁碼。
8、研究內(nèi)容和步驟:闡述課題研究的具體內(nèi)容和研究步驟。說明將采取的措施、研究時間安排和具體活動。
9、數(shù)字:執(zhí)行GB/T15835-1995《關(guān)于出版物上數(shù)字用法的規(guī)定》。公歷世紀(jì)、年代、月、日、時刻和計數(shù)、計量均用阿拉伯?dāng)?shù)字。
10、文章摘要應(yīng)具有獨立性和自明性,內(nèi)容一般包括研究目的、方法及主要結(jié)果與結(jié)論,應(yīng)是一篇完整的短文,字?jǐn)?shù)100-200字;提供3個以上關(guān)鍵詞。
地址:南昌市賜福路8號
郵編:330008
主編:陳震雄
作者:--
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作者:張晟義
作者:張蕾 余雯 周曉睛 鄧丹雯
作者:肖連冬 劉翠蘋 陳艷潔 胡婧
主辦:北京食品科學(xué)研究院
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主辦:天津市食品研究所有限公司
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主辦:《首都食品與醫(yī)藥》雜志社
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主辦:河北工業(yè)大學(xué)
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主辦:中海油天津化工研究設(shè)計院有限公司
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主辦:中國有色金屬學(xué)會;有研科技集團(tuán)有限公司
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主辦:吉林省科學(xué)技術(shù)信息研究所
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