如何接待貴賓
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1.在貴賓即將抵達(dá)前。再和他聯(lián)系一次。確認(rèn)擬妥的計(jì)劃。其中若有變更。要及早通知他。舉例來(lái)說(shuō)，倘若預(yù)訂旅館有所變動(dòng)，客人當(dāng)然應(yīng)該及早知道。即使你會(huì)去接機(jī)，開(kāi)車(chē)送他到旅館，但是他及時(shí)得知，可以轉(zhuǎn)告配偶、助理、同事或相關(guān)人員，不致有急事一時(shí)找不到他。
2.如果有人經(jīng)過(guò)長(zhǎng)途旅行后才抵達(dá)你們這個(gè)地點(diǎn)，將心比心，想想換了你，會(huì)有什么需求。先找個(gè)安靜場(chǎng)所好好休息？找個(gè)地方伸伸腿？用些點(diǎn)心？喝點(diǎn)飲料？或有機(jī)會(huì)洗把臉？可能的話(huà)，將這些選擇一一提供給你的來(lái)賓。
3.有些貴賓旅行必帶秘書(shū)或隨從。先問(wèn)清楚；如果他并非獨(dú)自前來(lái)，你當(dāng)然也必須為隨同人員作妥善安排。事到臨頭應(yīng)付突來(lái)變故，弄得你慌張狼狽，不但會(huì)顯得你小家子氣，而
且還讓你無(wú)法全力應(yīng)付會(huì)前其他的重要工作。
4.如果貴賓將接受獻(xiàn)花，你不妨先悄悄和她的秘書(shū)打個(gè)電話(huà)，問(wèn)問(wèn)她有什么喜好。假如有人連聽(tīng)到玫瑰這兩個(gè)字都會(huì)猛打噴嚏，那么你就會(huì)決定改訂梔子花。如果所獻(xiàn)的是胸前花飾，什么顏色的花朵配她那天要穿的衣裳最好看？女士最重視這些細(xì)節(jié)，她的助理會(huì)告訴你她這些個(gè)人好惡。你在細(xì)處特別費(fèi)心，對(duì)于整個(gè)會(huì)程而言，絕對(duì)會(huì)錦上添花！
5.如果客人有特殊飲食需要，悄悄為他安排妥當(dāng)。舉個(gè)例子來(lái)說(shuō)，在晚宴餐敘上招待烤牛肉，純素食者就無(wú)法填飽肚子。你如果要求餐飲業(yè)者為客人額外準(zhǔn)備一份特餐，上菜之際要做得輕松自然，不必弄得大張旗鼓。如果客人的飲食習(xí)慣是基于宗教信仰或健康要求，你可以在他餐碟旁擱著一份手寫(xiě)的食譜注解，說(shuō)明整道菜沒(méi)用動(dòng)物脂肪，或蔬菜是清蒸的，里面沒(méi)用牛油或其他油質(zhì)調(diào)味料。特地為貴賓花一點(diǎn)小心思，在你并不費(fèi)多少時(shí)間，可是看在客人眼里，卻有天壤之別，對(duì)你的款待印象必定極為深刻。
6.若客人下榻的飯店并非會(huì)場(chǎng)，應(yīng)替他考慮如何從飯店到會(huì)議中心或相關(guān)地點(diǎn)。
7.會(huì)議到了終場(chǎng)，作為接待工作者，你還是必須留意他的交通需要或其他收尾的活動(dòng)。比方說(shuō)，如果客人在次日下午搭機(jī)離境之前無(wú)所事事，是不是該邀他共進(jìn)早餐，或逛逛本城名勝？如果到目前為止，你所展現(xiàn)的禮儀和體貼都無(wú)可疵議，別在最后卻虎頭蛇尾，草草收?qǐng)觥．?dāng)然，客人也許寧可獨(dú)處，或因?yàn)橼s工作而沒(méi)有時(shí)間。但是至少你的接待已經(jīng)到位了！
