互相客套的社交禮儀

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手之吻是尊敬之吻，

前額之吻是友誼之吻，

面頰之吻是欽佩之吻，

唇之吻是情欲之吻，眼睛之吻是倦怠之吻，

脖頸之吻是激情之吻，

到了瘋狂的地步

則哪兒都吻。

——弗蘭茨·格里爾帕策（1791～1872）

吻手禮是一種禮貌的問候方式，但幾乎總是帶著那么點性的意味，雖然吻的位置是手背而不是嘴。吻手禮的正確的做法是：優(yōu)雅地彎下膝蓋，身體如騎士般向前傾斜，親吻女士伸出的手。“她的手還握在他手里”，美國作家伊迪斯·沃頓(1862～1937)在小說《純真年代》里這樣描寫道：“當馬車傾斜著駛過通向渡口的踏板，他彎下身子，解開她戴得緊緊的褐色手套的扣子，像親吻什么紀念品似的親吻她的手掌。”

幾千年來，人們一直保持著親吻重要人物的手的習慣。古希臘時期的學生們在老師的指尖上輕擦自己的唇，羅馬的奴隸們也會親吻主人的手，而我們今天所知的吻手禮問候卻是由維京人（生活在8～10世紀）發(fā)明的，維京人有一種風俗，就是向他們的日耳曼君主“手遞禮物”，“吻手禮”也就隨之出現(xiàn)。（當封建領(lǐng)主離開后，他走過的門、他摸過的鎖和他碰過的門閂上，都要求臣民們親吻，而且，對每樣東西的吻都相應地被授予名稱：門之吻，鎖之吻和門閂之吻等等。）

和吻手禮相反，沒有吻的握手禮問候往往是非常有力的，簡單地上下?lián)u晃手就能傳達出握手人的直率和坦白。如果手是松松的，很自然就會引起別人的猜疑。古老的歐洲式握手禮和美國人的握手禮也完全不同，后者崇尚“時間就是金錢”的觀念，手握得鹵莽，沒有水平。相反，歐洲人的握手禮則是一個溫暖的緊握動作，每人輪流把對方的手放在心臟部位的胸口上，這種接觸象征著誠懇和穩(wěn)定，而且，為了加強問候的誠懇度，歐洲人還用雙手充滿深情地緊扣心臟。伊斯蘭教吻手禮的傳統(tǒng)也很悠久，年輕穆斯林和年長穆斯林之間，以吻手致敬大約有幾百年的歷史，直到今天還是如此。這種吻手禮要求年輕人向長輩鞠躬，然后親吻他的手。在表示齋月結(jié)束的宗教慶典中，年輕人要雙膝跪地鞠躬，親吻坐著的長輩的手，請求他們寬恕自己做過的不道德的事情。

如今不斷變換的時尚文化促使問候方式也變得多姿多彩起來。比如說，“擊掌”問候的方式（來自于非洲裔美國人），擊掌時大拇指呈彎曲狀，手掌相擊，靠手指撞擊發(fā)出聲響（這可能是模仿親嘴時發(fā)出的響音）；打響指互“吻”的方式，職業(yè)運動員以此來表示祝賀，現(xiàn)在，這種方式好像已經(jīng)取代了以前的“高舉五指”的手勢。