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一、檢查主要內容:
(一)全縣安全生產工作安委會成員擴大會議貫徹落實情況。
(二)國慶節(jié)和黨的十七大期間安全生產工作安排部署、值班情況。
(三)各單位和生產經營企業(yè)安全生產規(guī)章制度及安全生產責任制的建立健全和落實情況。
(四)重大危險源,重大事故隱患排查和整改情況;
(五)安全教育培訓和特種工種持證上崗情況;
二、重點檢查領域
(一)交通運輸安全:加大對事故多發(fā)地段和節(jié)日期間車流集中路段的檢查力度,狠抓客運企業(yè)安全超限超載整治,嚴厲打擊超載、超速、疲勞駕駛、酒后駕駛等等違章行為,堅決取締非法載客的農用車及其他非法客運車輛;加強對金水集鎮(zhèn)車輛亂停亂放的整治;嚴格控制中小學放學學生嚴重超載現(xiàn)象。
(二)人員密集場所消防安全、危險品安全及“四防”安全:要組織對非法經營和不具備安全生產條件、威脅公共消防安全的單位、油庫、氣站、網吧和其他易燃材料裝修、窗戶堵塞密閉的公共聚集和娛樂場所,要果斷關閉整頓。嚴厲查處、依法取締非法生產、銷售、儲存、運輸危險化學品、民爆器材、有毒物品和煙花爆竹的生產經營單位和小作坊,加強重大危險源的監(jiān)控,落實防范措施,確保安全。
(三)煤礦及非煤礦山安全:重點檢查煤礦落實“一通三防”和防治水害措施的情況,以及煤礦是否對照《煤礦安全規(guī)程》進行開采作業(yè),所有合法煤礦必須落實“八個必須”和“七個一律停產整頓”,嚴格執(zhí)行“三不準、一打擊”措施,嚴厲非法煤礦死灰復燃。嚴格實行煤礦主要負責人和生產、經營管理人員下井帶班制度。要對非煤礦山進行一次全面排查,采石場要實行臺階式采石。依法關閉非法和不具備安全生產條件的各類非煤礦山,嚴厲查處已關閉取締礦山擅自恢復生產的違法行為,嚴防死灰延復燃,遏止事故的發(fā)生。同時要加強84#、85#、86#管理和使用,庫房必須有人值班。
(四)學校學生安全:檢查學校校舍是否安全,是否屬于危房,一經確認危房立即停止使用,加強對學校用電防火、食品衛(wèi)生、廚房衛(wèi)生設施情況、鍋爐以及學生用車情況檢查,凡達不到要求的立即采取果斷措施予以整改、關閉。
(五)食品衛(wèi)生安全:檢查各經銷點食品是否過期,變質,是否存在假冒偽劣產品;檢查餐館、學校等衛(wèi)生設施及衛(wèi)生情況;檢查市場流通畜牧食品是否檢疫,是否存在瘟、病畜禽食品;檢查是否存在無證照經營食品行為。
建筑、電力、文化、衛(wèi)生、水利、食品、森林防火等部門和行業(yè),要遵照各自職能,從實際出發(fā),組織開展安全生產大檢查。同時,從9月底到黨的十七大閉幕之日,全鎮(zhèn)煤礦、非煤礦的企業(yè)以及其他沒有安全生產保障的企業(yè)一律停產整改隱患
三、檢查時間及檢查方法
檢查時間從9月15日開始至9月25日上午結束。各村、各單位要組織自查,寫出自查報告,抽調人員組成復查對重點檢查領域進行復查,并寫出復查報告(復查組人員簽字)。自查報告及整改通知書存根復印件在9月25日下午前交鎮(zhèn)政府辦公室。
四、檢查組組成人員及檢查項目
(一)交通運輸安全:由余敏牽頭,具體由柯垅交警隊負責
(二)人員密集場所消防安全、危險品安全及“四防安全”:組長:派出所負責人,成員:供電所1人,派出所1人。
(三)煤礦及非煤礦山安全:由熊仁河牽頭,柯享河具體負責。
(四)學校學生安全:余敏牽頭,組長:汪和金,成員:金水中學1人,中學1人,供電所1人。
(五)食品衛(wèi)生安全:由余敏牽頭,組長:工商所負責人,衛(wèi)生院、防疫站各1個。
五、具體要求
(一)加強領導,明確責任。各單位要認真貫徹落實全縣安全生產工作會議精神,加強對安全生產大檢查的組織領導,具體工作要抓細抓實,查到每一個基層單位、每一個環(huán)節(jié)。
關于餐飲食品的自查報告1
今年,我鄉(xiāng)食品安全工作緊緊圍繞“加快發(fā)展、科學發(fā)展、又好又快發(fā)展”這一主題,深入貫徹落實科學發(fā)展觀,以保障廣大人民群眾的生命安全和根本利益為工作落腳點,進一步深化食品安全意識,建立統(tǒng)一、協(xié)調、的食品監(jiān)管體制和工作機制,貫徹落實《食品安全法》,強化食品安全監(jiān)管責任,提高食品安全監(jiān)督管理效能,確保食品安全各項目標責任的完成。石海鄉(xiāng)食品安全工作在鄉(xiāng)黨委、政府的正確領導下,緊緊圍繞全縣加快布局特色食品產業(yè)集群和示范基地的工作部署,以規(guī)范管理為重點,以提升食品安全保障水平為目標,進一步落實食品安全責任,不斷加強食品安全宣傳教育,開展專項整治與日常監(jiān)管相結合,不斷建立健全食品安全長效監(jiān)管機制,努力構建安全、放心、規(guī)范的食品消費環(huán)境,取得了一定成效,現(xiàn)將一年來的工作情況自查匯報如下:
一、提高認識,加強領導,落實食品安全工作責任
1、鄉(xiāng)黨委、政府高度重視食品安全工作,堅持“安全第一,預防為主、綜合治理”的方針,嚴格按照“黨政同責、一崗雙責、齊抓共管”的要求。充分認識食品安全監(jiān)管工作的重要性和緊迫性,切實履行職責,采取有效措施,加強了對食品安全工作的領導。鄉(xiāng)政府建立了食品安全工作領導小組,政府主要領導擔任組長,從組織上保證了全鄉(xiāng)食品安全工作的有序開展。領導小組多次專題部署和研究食品安全工作,領導小組辦公室具體制定食品安全年度工作計劃,建立食品質量安全轄區(qū)責任制度(各行政村、學校部門、衛(wèi)生院),開展對各類零售食品、群體性取餐食品質量安全監(jiān)管。
2、落實食品安全責任制,年初鄉(xiāng)政府與各村簽訂食品藥品質量安全監(jiān)管責任書,與各食品生產加工企業(yè)簽訂食品安全承諾書,落實食品安全主體責任。
3、完善食品安全監(jiān)管機制,鄉(xiāng)上明確專人負責本鄉(xiāng)日常食品安全工作,各村配備食品安全協(xié)管員,建立村級監(jiān)管機制,具體管理本村的食品安全和食品消費監(jiān)管,鄉(xiāng)村兩級食品安全監(jiān)管機制得到完善。
4、建立和完善了食品安全九項工作制度,修訂了《食品安全重大事故應急預案》,全面指導和規(guī)范全鄉(xiāng)食品安全和應急管理工作。
二、鞏固食品安全工作達標鄉(xiāng)創(chuàng)建成果取得明顯成效
1、鄉(xiāng)上成立了食品安全協(xié)調領導小組,下設辦公室,辦公室建立了各項工作制度;各村設置食品安全工作協(xié)管員,職責明確。
2、制定了年度食品安全工作計劃和專項整治工作方案,
任務明確、措施有力,體現(xiàn)實效。
3、鄉(xiāng)政府與各村和有關食品企事業(yè)單位簽訂了責任書,年終對各村食品安全工作進行考核。
4、利用各種形式,廣泛宣傳食品安全知識,法律法規(guī),全年開展較大的宣傳培訓活動4次。
5、落實了經常性的巡查制度,加強了對各類食品生產、加工企業(yè)的日常監(jiān)管。
6、鄉(xiāng)機關、學校食堂和各行政村量化分級管理全面落實,無食品中毒事故發(fā)生。
7、對企業(yè)、個體戶違反食品安全的事件,協(xié)助相關部門嚴肅查處。
通過進一步健全了石海鄉(xiāng)食品安全監(jiān)管體系,落實了食品安全監(jiān)管責任制和責任追究制,基本構建起政府負總責、監(jiān)管部門各負其責、企業(yè)是第一責任人的責任體系,食品安全長效工作機制初步建立。提高了全鄉(xiāng)食品安全保障水平。
三、突出重點,專項整治與日常監(jiān)管有機結合,預防和控制食品安全事故
1、開展專項整治,實行定期檢查及時排查隱患,改善食品各個環(huán)節(jié)的安全狀況。根據(jù)縣食品安全專項整治行動的有關精神,石海鄉(xiāng)全面部署食品安全專項整治工作,建立專項整治工作領導小組,制定工作方案,分步驟有序推進各個階段工作。根據(jù)本鄉(xiāng)實際,重點加強了對公路沿線小賣部的整治。開展了各類零售食品基本情況核查活動,全面摸清了全鄉(xiāng)零售食品的基本情況,為進一步開展食品安全隱患整治活動奠定了基礎。
通過調查摸底,建立動態(tài)管理臺帳,針對存在的問題,提出具體的整改措施,限期落實整改。
2、加強日常監(jiān)管,預防食品安全事故發(fā)生。加強食品安全管理是一項長期艱巨的任務,由于食品生產涉及多個環(huán)節(jié),相應的涉及多個管理職能部門,按照一個監(jiān)管環(huán)節(jié)由一個部門監(jiān)管的原則,鄉(xiāng)食品安全委員會統(tǒng)一領導,按照年度工作計劃,各職能部門協(xié)調配合,切實加強了各環(huán)節(jié)的日常管理。今年以來,石海鄉(xiāng)的食品安全管理始終堅持做好群體性聚餐申請、小賣部、食品流通環(huán)節(jié)、食品消費環(huán)節(jié)等的齊抓共管。通過宣傳教育,深入現(xiàn)場檢查,食品消費維權監(jiān)督等多種渠道做好管理。鄉(xiāng)食品安全委員會每逢節(jié)日期間組織各相關部門開展食品安全全面檢查。全年累計食品專項檢查4次,責令整改食品安全隱患小賣部多家、群體性聚餐違規(guī)行為多起。有效的維護了食品市場,消除了食品安全隱患。
四、存在的問題和對策
今年以來,石海鄉(xiāng)食品安全工作在上級的指導下,通過全鄉(xiāng)上下的共同努力,工作取得了一定的成效,但也存在著一些不容忽視的問題。一是農村食品安全隱患明顯存在,目前石海鄉(xiāng)的小賣部很多,由于廣大群眾自我保護意識不強,監(jiān)管相對薄弱,容易成為假劣食品的侵害對象,食品消費安全問題存在;二是流動攤販食品、學校周邊飲食衛(wèi)生安全問題依然存在。所有這些問題,都有待于我們在今后的工作中采取有效措施,切實加以解決。
總之,食品是人類生存的必需品,涉及千家萬戶。食品安全監(jiān)管工作,在凈化市場環(huán)境,促進經濟發(fā)展,創(chuàng)造和諧社會,打造平安方面起著決定性的作用,我們必須引起高度重視,因此,在今后的食品安全工作中,石海鄉(xiāng)將再接再勵,依法監(jiān)管,促進全鄉(xiāng)食品安全工作有序健康發(fā)展,以實際行動維護好廣大人民群眾的根本利益。
關于餐飲食品的自查報告2
為認真貫徹落實《食品安全法》及其實施條例,嚴格執(zhí)行《餐飲服務許可管理辦法》、《餐飲服務食品安全監(jiān)督管理辦法》,進一步促進餐飲服務食品安全責任的落實,切實提高監(jiān)管效能和水平。根據(jù)市食品藥品監(jiān)督管理局《關于印發(fā)<20xx年度餐飲服務食品安全監(jiān)管績效考核工作方案>的通知》(寧食藥監(jiān)局[20xx]22號)的精神和要求,我所于20xx年4月9日開始,進行了20xx年度餐飲服務食品安全監(jiān)管績效考核工作,現(xiàn)將自查自評情況報告如下:
一、餐飲服務食品安全監(jiān)管能力建設情況
為了更好的完成食品安全工作,我所完成監(jiān)管職能交接并履行監(jiān)管職責,專門成立了食品、公共場所衛(wèi)生科,設科長1名,負責食品衛(wèi)生工作,下設朝陽、小橋、馬坊、大堡子、廿里鋪五個檢查小組,分片包干,落實到人;我所衛(wèi)生監(jiān)督員及助理監(jiān)督員均配發(fā)了監(jiān)督服、執(zhí)法證,要求在監(jiān)督檢查時必須統(tǒng)一著裝,亮證執(zhí)法,并配備一輛監(jiān)督執(zhí)法車輛。
二、餐飲服務食品安全監(jiān)管工作情況
我所認真完成上級部門部署的各項工作任務,及時制定相應的工作計劃和符合本區(qū)實際的工作方案,在工作結束時及時上報工作總結;開展了學校、建筑食堂、一次性塑料餐盒、筷子、地溝油、餐飲服務食品安全百千萬示范專項整治工作;抽檢餐(飲)具樣品1495份;參加了20xx年食品安全宣傳周活動、“建衛(wèi)”日等食品安全宣傳活動,設立宣傳點,擺放食品安全方面的展板,組織衛(wèi)生監(jiān)督專業(yè)人員發(fā)放《食品安全法》、《鞏固國家衛(wèi)生城市指導手冊》等食品安全宣傳資料。
城北區(qū)政府將食品安全納入地方政府目標考核;城北區(qū)衛(wèi)生和食品藥品監(jiān)督管理局與市食品藥品監(jiān)督管理局簽訂了工作責任目標書,正在進一步完善的監(jiān)管信息化網絡;建立了投訴舉報機制,且由專人負責。
20xx年度,我轄區(qū)未發(fā)生食物中毒事件,完成食物中毒事故處置率100%。
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